福福うどんで福を呼ぶ

2016年1月 7日: 明けましておめでとうございます。2016年も元祖熊谷うどん福福をよろしくお願いします。2016年は1日元旦から通常営業。毎週月曜休業といつもどおりのペースで営業しております。

さて、新年初めての今回はめでたい「福」というつながりで福福うどんの紹介です。

福福うどんはブランド豚である「彩の国黒豚」を2枚載せた肉付きにはたまらないつけ麺です。

もともと肉好きの店主こと私が考案したもので、贅沢な分お値段も奮発して1,050円。しかし、味とボリュームは他のメニューと比べて群を抜いています。

ダシには熊谷産醤油と鹿児島県の本枯節、高知県の宗田鰹節。そして利尻昆布をつかった深みのある味わい。

漬けて食べることでしっかりと麺に味が絡み、肉をつけると油も乗ってさらに良し。満足の行く1杯となっています。

そして、福福うどんは1杯につき、価格の5%（53円）を日本赤十字社を通し、東日本大震災被災地へ寄付しております。

まだまだ復興が完全とはいえない東北。新年明けても応援する気持ちは忘れず、元祖熊谷うどん福福はお客様へ国産かつ無添加のうどんをお届けいたします。